Résultats pour sauce marinara

  • Par quoi remplacer la crème fraîche ?

    Guide

    Plus de crème fraîche dans le réfrigérateur ? Ne paniquez pas, nous vous livrons nos astuces pour la remplacer.

  • Comment épaissir une sauce trop liquide sans trop la réduire ?

    Forum J'ai raté un plat !

    J'ai cuisiné un tajine au poulet dans un bouillon d'un litre et je souhaitais servir mon plat avec un peu de sauce mais elle est restée très liquide m...

  • Recettes au fond de volaille : maison, en poudre, en sauce

    Guide

    Réalisé maison au Thermomix avec des carcasses ou en direct du commerce, le fond de volaille brun délivre à vos recettes de bouillons et sauces un subtil goût de poulet.

  • Tabasco : sauce pimentée, origine, ingrédients, variétés

    Guide

    Le tabasco est une sauce piquante mondialement connue, distribuée dans 185 pays. Quels ingrédients se cachent derrière ce condiment qui existe depuis 1868 ?

  • Lier une sauce à la crème fraîche

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, Qui peut me dire comment obtenir une sauce épaisse et onctueuse lorsqu'on ajoute de la crème fraîche ? Pour ma part, je n'y arrive pas, la s...

  • Comment se débarasser de l'amertume d'un plat ?

    Forum J'ai raté un plat !

    Bonjour, Avez vous des astuces pour réctifier l'amertume d'un plat ? Merci par avance à tous :-) ! 

  • Laurier-sauce : où le planter, entretien, utilisation des feuilles

    Guide

    Les lauriers appartiennent au genre Laurus qui comprend trois espèces. La plus connue, Laurus nobilis, est plus connue sous le nom de "laurier-sauce". Cet arbuste aux feuilles coriaces donne de...

  • Comment congeler des sauces ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, j'aimerais savoir si l'on peut congeler, et de quelle façon, des sauces pour des plats ou pour des pâtes. En bocal ou dans des sachets de co...

  • Avec quelle sauce accompagner un jambon à l'os ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Dans quelques jours je vais servir un jambon à l'os cuit au four. Quelles sauces chaudes ou froides pourrais-je servir avec ce jambon ? Merci pour vos...

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