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  • Conservation du sucre gélifiant après la date de consommation

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, j'aimerais savoir si le sucre gélifiant peut se conserver et s'utiliser après la date de consommation

  • Rattraper un flan trop liquide

    Forum J'ai raté un plat !

    J'ai raté mon flan, il est trop mou. Je ne trouve pas la solution. Comment faire pour le récupérer et sinon quelle est mon erreur ? Merci.

  • Tarte au flan simple et rapide : la recette facile

    Une tarte économique et rapide à préparer pour un résultat aussi bon qu'en boulangerie. A essayer d'urgence !

  • Date de péremption

    Forum Conservation, congelation...

    Que veux dire à consommer de préférence avant la fin de la date indiquée sur l'emballage? Peux t'ont utiliser de l'huile aprés la date et combien de t...

  • Levure : bactéries, chimique, fraîche, de boulangerie

    Guide

    C'est l'alliée de tous les pâtissiers, qu'ils soient débutants ou confirmés. Mais savez-vous exactement ce qu'est la levure chimique ? Découvrez comment bien la choisir, la conserver et...

  • Confiture trop liquide

    Forum Confitures

    Bonjour, Ma confiture est toujours trop liquide... Pourtant, j'utilise du sucre spécial confiture et je respecte le temps de cuisson. Comment rattrape...

  • Pommes de terre farcies

    Voici une savoureuse recette de pommes de terre farcies pour accompagner une viande ou à manger seule avec une bonne salade verte. Cette recette familiale et petit prix ne nécessite que quelques...

  • Comment rattraper une confiture de fraises trop liquide ?

    Forum Confitures

    Bonjour, Comment rattraper une confiture de fraises trop liquide ? Merci

  • Rattraper une confiture trop liquide

    Forum Confitures

    Ma confitures est trop liquide. J'aimerais qu'elle soit un peu plus épaisse. Merci.

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