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Les alternatives au sucre blanc sont nombreuses. Le miel, le sirop d'agave, le xylitol, la purée de dattes... sont autant de sucres naturels idéaux pour remplacer le sucre blanc dans vos desserts.

Forum Produits : choix, saison...

Expatriée actuellement au Portugal, j'ai des difficultés à trouver du Reblochon pour la tartiflette, par quel fromage puis-je le remplacer ?

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je souhaiterais savoir par quoi remplacer la crème fraîche dans les recettes ? Merci pour vos conseils.

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Avec ses trous irréguliers, l'emmental est un fromage au goût très doux. S'il est souvent assimilé au gruyère, il possède ses propres particularités. Voici comment le conserver et le cuisiner.

Forum Produits : choix, saison...

C'est une soupe composée d'oignons, de poivron vert, céleri branche, chou vert et... potiron que je ne trouve plus sur le marché. Que faire ?

Forum Produits : choix, saison...

Par quel fromage pourrais-je remplacer le Reblochon pour faire une tartiflette ?

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, j'ai un souci : je déteste le vinaigre. Je ne supporte même pas l'odeur. Dès lors, comment préparer des légumes crus ? Car je ne mange auc...

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je dois débuter une recette qui demande du vinaigre de cidre mais je n'en ai pas. Par quoi pourrais-je le remplacer ? Merci.

Forum Recettes salées

Qu'est qu'exactement la faisselle ?Par quoi la remplacer ?

Forum Produits : choix, saison...

J'aime cuisiner, mon mari aime les desserts, mais pas les fruits exotiques, ni noix de coco, ni poudre d'amende........... (la poudre de noisette, ou ...