Forum J'ai raté un plat !

Bonsoir à tous. Comme moi, votre foie gras stérillisé est trop salé. Cela arrive : rien de grave ! Sortez-le du bocal puis enrobez-le fermement dans ...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, J'ai trop salé ma soupe. Comment la rattraper ? Merci d'avance.

Voici une savoureuse recette de pommes de terre farcies pour accompagner une viande ou à manger seule avec une bonne salade verte. Cette recette familiale et petit prix ne nécessite que quelques...

Forum J'ai raté un plat !

J'ai trop salé des pigeons. Que faire ou rajouter pour atténuer le goût de sel ?

Guide

Comment faire un brunch réussi ? C'est très simple avec nos délicieuses idées de recettes faites maison et facile à réaliser, pour des plats autant salés que sucrés, selon vos envies.

Guide

Non, non, les recettes à base de blanc d'œuf liquide ne sont pas uniquement réservées aux fanas de protéines. Une interrogation : que faire avec trois blancs d'œufs ? Avec du blanc d'œuf, mitonnez...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour ! J'ai goûté un dessert servi sur un lit de caramel chaud liquide. J'ai tenté de le reproduire mais le caramel a durci au contact de l'assiet...

Forum Conservation, congelation...

Je dois faire un cake salé et je souhaiterais le faire 2 jours avant sans le congeler. Est-ce possible ?

Forum Café des Gourmets

J'aime beaucoup la viande mais j'ai du mal à en manger au quotidien et je suis carencée. La viande séchée est facile à grignoter dans la journée mais ...