Résultats pour difference lard bacon

  • Crème fleurette : définition, entière, chantilly

    Guide

    Cette crème fleurette est présente dans de nombreuses recettes salées comme sucrées. Découvrez comment la choisir, la cuisiner et la conserver.

  • Farine de pomme de terre et fécule de pomme de terre

    Forum Produits : choix, saison...

    Bonjour, J'ai une recette pour pâtisserie sans gluten.  Elle demande de la farine de pommes de terre, j'ai de la fécule de pomme de terre. Est-ce ...

  • Sucre en poudre ou cristallisé pour de la gelée de coing ?

    Forum Confitures

    Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.

  • Huile d'olive, colza, tournesol : quelles sont les meilleures ?

    Guide

    Olive, colza, arachide, tournesol, lin, sésame... Il existe des dizaines d'huiles différentes. Elles contiennent toutes des oméga 3, 6 et 9, mais pas dans les mêmes proportions. Quelle est la...

  • Son d'avoine : bienfaits, dangers, fait-il grossir ?

    Guide

    Très riche en fibres solubles, le son d'avoine est réputé comme aliment minceur notamment car il réduit l'appétif et joue aussi le rôle de laxatif naturel. Quels sont ces réels bienfaits ? Ses...

  • Daube de boeuf

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, je voudrais connaitre le morceau de boeuf lqui faut pour fare une bonne daube. Merci de me répondre!

  • Quelle est la seule différence entre une farine de type 45 et une farine de type

    Forum Quel accompagnement ?

    La personne qui me répond la quantité de gluten peut arrêter le métier de boulanger tout de suite^^

  • Quelle différence entre une mandarine et une clémentine ?

    Guide

    Petites, rondes, oranges… Reconnaître une mandarine d'une clémentine n'est pas toujours facile. Voici quelques astuces pour les différencier.

  • Emmental : origine, fabrication, différence avec le gruyère

    Guide

    Avec ses trous irréguliers, l'emmental est un fromage au goût très doux. S'il est souvent assimilé au gruyère, il possède ses propres particularités. Voici comment le conserver et le cuisiner.

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