Découvrez cette Daube de boeuf au vin rouge, au cognac et aux épices. Les plats traditionnels et qui réchauffent ont leur place au cours de l'hiver ! Cette daube est divine et parfumée, n'hésitez...

Forum Café des Gourmets

Comment réussir une bonne daube de bœuf et quel vin choisir ? Merci.

Forum Quel accompagnement ?

Bonjour, Pour noêl je fais un civet de sanglier mais je sais pas quoi servir comme légumes avec?peut être que quelqu'un à une idée.Merci

Souvenirs de mon enfance. Merci Suzanne et Mayo.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, je fais une recette médiévale avec du chevreuil. D'ordinnaire, je l'accompagne de boulettes d'orties, mais cette fois, je n'arrive pas à en...

Un plat que font toutes les familles napolitaines au moment de la saison des poivrons rouges c'est-à-dire l'été.

Forum Vins et boissons

Bonjour. Quel vin convient pour accompagner un plat de sanglier ? Merci d'avance pour vos réponses.

C'est une recette antillaise rapportée par une amie.

Savourez ce daube provençale de bœuf, carotte et olives noires ! Autant en hiver qu'en été, cette recette se prête à toute les saisons.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, je voudrais connaitre le morceau de boeuf lqui faut pour fare une bonne daube. Merci de me répondre!