Forum Conservation, congelation...

Et comment sont-elles après décongélation ? J'en ai plein dans le jardin et je peux pas tout manger de suite !

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La saison des courgettes n'est que de juin à septembre, mais vous pouvez en manger toute l'année en les congelant. Crues ou cuites, découvrez nos astuces.

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Bonjour, peut-on congeler des navets ? Merci d'avance pour vos réponses.

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_J'ai essayé, mes pomme de terres sont noires au congélateur ! _Pour information, j'ai blanchi mes pommes de terre dans l'eau bouillante pendant 5m...

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Bonjour, Peut-on congeler le fromage de chèvre frais sans risque ? Merci d'avance.

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Comment congeler des chanterelles ?

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Les yeux plus gros que le ventre, vous avez préparé plus de crème pâtissière que besoin était ? Pour éviter que votre gourmandise ne se mue en gaspillage, découvrez comment conserver votre crème...

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Bonjour, J'ai acheté de la levure de boulanger fraîche mais je ne compte pas l'utiliser entièrement. J'aimerais savoir s'il est possible de la congel...

Forum Café des Gourmets

Peut-on congeler des pommes. J'en ai beaucoup mais elles sont abimées que faire à part compote tarte gâteaux?

Forum Produits : choix, saison...

Est il préférable de congeler les trompettes chanterelles crues ou plutot cuites ?