Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Je voudrais savoir si l'on pouvait congeler des carottes crues ? Merci pour vos réponses !

Forum Conservation, congelation...

Les pates feuilletées, brisées ou sablées achetées dans le commerce peuvent-elles se congeler ? Merci d'avance pour votre aide.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, J'aimerai congeler des courgettes farcies. Est-ce que je dois les cuire ou les laisser crues ? Merci d'avance !

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, je vais devoir préparer un apéritif pour 80 personnes. Je voudrais faire des feuilletés ou des petits palmiers dont j'ai vu les recettes sur ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'aimerais savoir si l'on peut congeler, et de quelle façon, des sauces pour des plats ou pour des pâtes. En bocal ou dans des sachets de co...

Forum Conservation, congelation...

Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, Comment congeler les tomates du jardin ? J'ai beaucoup de tomates dans mon jardin et je ne sais pas quoi en faire. Merci d'avance

Guide

Le cèpe a plusieurs variétés. Comment reconnaître les non-comestibles ? Quand et où les trouver ? Et des idées de recettes, voici tout ce qu'il faut savoir sur ce délicieux champignon.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Quelle est la différence entre un fromage frais et un fromage blanc ? Merci pour votre réponse.

Forum Café des Gourmets

Je voudrais faire de petits choux pour garnir pour une entrée ou un dessert. Est-il possible de les faire à l'avance de les congeler? Combien de temps...