Forum Café des Gourmets

Je souhaite faire des châtaignes en bocaux. Qui a déjà fait cela ? J'attends vos conseils et astuces. Merci pour votre aide.

Ce cake automnal et savoureux est parfait pour le petit déjeuner.

Guide

Vous venez d'acheter ou de ramasser de belles châtaignes ? Si vous avez vu un peu trop large, pas de panique ! Les châtaignes se conservent très bien au congélateur.

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Comment je peux cuisiner les marrons autrement qu'en farce pour la dinde ? En accompagnement simplement. Vos recettes seront les bienvenues !...

Forum Conservation, congelation...

Faut-il enlever la première peau marron avant de les congeler? Merci

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, j'ai des tonnes de châtaignes à faire griller, comment faire? a la poele? au four? avec quoi? merci

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, J'aimerais servir des marrons en accompagnement de la dinde. Qui pourrait me donner une recette? Merci d'avance.

Forum Conservation, congelation...

C'est le moment idéal pour ramasser des châtaignes que j'adore faire griller avec une poêle à trous mais comment puis-je les conserver pour plus tard ...

Découvrez cette recette de pâtes Penne aux marrons, champignons et bacon. Un plat de pâtes réconfortant.

Découvrez ce velouté de butternut et châtaigne si onctueux. Une soupe toute simple et rapide à réaliser, aucune raison donc de s'en priver en hiver et en automne.