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Comment conserver des chataîgnes fraîches ?

Résolu
Conservation Chataignes
Utilisateur anonyme - 28 oct. 2008 à 14:11
 mammie - 16 oct. 2017 à 12:34
C'est le moment idéal pour ramasser des châtaignes que j'adore faire griller avec une poêle à trous mais comment puis-je les conserver pour plus tard ...pour noël par exemple ! Souvent on peut en déguster dans les rues en ville à ce moment là alors que ce n'est plus la saison ! merci de m'éclairer .
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27 réponses

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Réponse 1 / 27
Utilisateur anonyme
28 oct. 2008 à 16:17
Les congeler. j'en ai mangé en plein été au pays Basque et c"était comme des fraîches
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albert
23 oct. 2012 à 19:07
faut il les peler avant de les mettrent au congélateur
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mammie > albert
16 oct. 2017 à 12:34

merci Albert

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mjo
4 nov. 2014 à 22:33
oui il faut enlever la 1ère peau et le reste se congèle très bien
on les plonge congelées dans l'eau bouillante pour les cuire
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