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Je viens de gagner un syphon mais ou est-ce que je pense acheter des cartouche de gaz ? En grandes Surfaces ?

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Où trouver de l'agar agar et a quel prix ? Ma pharmacienne m'en propose a 47e les 250g!

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Bonjour, je recherche désespérément du sirop aromatisé au sirop d'érable (comme dans les restaurants Mac Do). Où puis-je en trouver ? Merci d'avance.

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Bonjour, Pourriez-vous m'indiquer ou trouver des feuilles de filo ou philo

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Je voudrais savoir quelle quantité d'agar-agar il faut utiliser pour remplacer la gélatine. Merci de me donner le ratio.

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Bonjour, pourriez-vous me dire où je peux acheter du mascarpone pour faire un tiramisu ? Merci de votre réponse et à très bientôt !

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Ou peut on trouver le colorant patrelle a montpellier merci

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Ou peut on acheter la crème aigre et le babeurre? Sous quelle marque et quel conditionnement?

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Je voudrais faire des décors de gâteau à la poche à douille mais ma chantilly n'est pas assez ferme et les dessins ne tiennent pas. Puis-je "concocter...