Résultats pour cepes

  • Tarte fine aux cèpes : la recette facile

    Une entrée de saison toute simple

  • Comment préparer et cuisiner des cèpes ?

    Forum Produits : choix, saison...

    Comment préparer et cuisiner des cèpes ? ...

  • Sterilisation, durée a ne pas depasser

    Forum Tout sur la Cuisson

    Bonjour, j'ai stérilisé après cuisson des cépes. Ils sont dans les bocots depuis 1999, y a t'il un risque si je les consomme maintenant? merci..

  • Conseils pour nettoyer des cepes

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, on m'a donné des cepes mais je ne sais pas si je dois enlever la mousse du dessous ? Merci

  • Comment conserver les cèpes ?

    Guide

    Vous avez ramassé des cèpes à ne plus savoir quoi en faire ? Sachez que vous pouvez conserver facilement ces petits champignons en vue d'une future utilisation. Découvrez deux méthodes optimales...

  • Y a-t-il une date limite de conservation pour des bocaux stérilisés ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Combien de temps peut-on garder des bocaux stérilisés avec des fruits cuits à l'intérieur comme de la compote. Merci de bien vouloir me répo...

  • Omelette aux cèpes frais : la meilleure recette

    Une petite balade dans les bois et quelques cèpes tout beaux dont deux tout frais et bien dodus. Ils ont terminé le soir venus en omelette parfumée et baveuse. Un bonheur très parfumé de...

  • Conserver des cèpes en bocaux

    Forum Conservation, congelation...

    J'ai trouvé des cèpes, j'en ai séché une partie, mais c'est très long à faire. Je voudrais faire cuire l'autre partie pour les mettre en pots, comment...

  • Conserve de cèpes sous huile

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Après une récolte abondante, et afin de ne pas les perdre, j'ai décidé d'en conserver sous huile. J'ai nettoyé (brossé+), puis poché les cèp...

  • Velouté de champignons aux lardons

    Une entrée automnale toujours appréciée.

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