Forum Conservation, congelation...

Bonjour, comment caler bocaux sterilisateur electrique

Forum J'ai raté un plat !

Bjr j'ai stérilisé des reines claudes pour la première fois. J'ai dénoyauter mis en bocaux sans eau et sans sucre . J'ai porté à 100 ° dans un faitout...

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Bonjour, Combien de temps peut-on garder des bocaux stérilisés avec des fruits cuits à l'intérieur comme de la compote. Merci de bien vouloir me répo...

Forum Recettes sucrées

Bonjour, Avez vous une recette pour faire des prunes reine-claude au sirop ? Faut-il stériliser et si oui, combien de temps ? Merci beaucoup !

Le bon goût de l'été jusqu'en hiver.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour Depuis deux ans, j'ai un dépôt blanc au fond de certains bocaux de haricots verts stérilisés et ils sont aigres. D'où celà provient-til et ...

Forum Nettoyage

Bonjour, je fais beaucoup de confitures et récupère tous les bocaux de conserve dont certains sont étiquetés avec des colles difficiles à dissoudre. C...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, j'essaye de stériliser des bocaux pour faire des conserves d'aubergines à l'huile. J'ai nettoyer les bocaux à fond (ils étaient déjà passer...

Guide

Les haricots blancs, ces légumes polyvalents, s'invitent dans nos cuisines pour créer des plats savoureux et réconfortants. Que ce soit en conserve pour une préparation rapide, mijotés avec des...

Forum Conservation, congelation...

J'ai trouvé des cèpes, j'en ai séché une partie, mais c'est très long à faire. Je voudrais faire cuire l'autre partie pour les mettre en pots, comment...