Discussions sur le thème Vin rouge

Dernières discussions sur Vin rouge

• Comment éviter l'acidité à un fond de sauce avec du vin? Résolu

  Bonjour Je fais un fond de sauce grand veneur pour accompagner du gibier. c'est la première fois. Mais je trouve que la quantité de vin blanc (2 l de...

  marionnette | J'ai raté un plat ! | Dernière réponse LYDIA | 22 mai 2021
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• Quel vin pour le boeuf bourguignon ? Résolu

  Bonjour, Savez-vous quels vins choisir pour cuisiner un boeuf bourguignon ? Pensez-vous que le choix du vin a une influence sur la saveur du boeuf ? M...

  sonia | Vins et boissons | Dernière réponse Chris | 3 déc. 2020
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• vin rouge trop vieux

  Bonjour, qui pourrait m'informer sur un vin rouge (nuit de St Georges année 1997) ce vin a perdu toutes ses qualités et couleur (resté trop longtemps...

  leonnie | Vins et boissons | Dernière réponse contrariness | 4 déc. 2018
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• Faire le vinaigre de vin avec une mère différente

  Bonjour, Peut-on prendre une mère de vinaigre de cidre et l'utiliser pour obtenir du vinaigre de vin ? Merci d'avance pour vos conseils.

  sébastien | Trucs et astuces | Dernière réponse fab | 13 sept. 2018
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• Par quoi remplacer la crème fraîche ? Résolu

  Je suis expatriée et j'aime la bonne cuisine française... Mais il est parfois difficile de trouver de la crème fraîche où je suis. J'aimerais savoir p...

  Utilisateur anonyme | Produits, Ingrédients | Dernière réponse irenka | 21 janv. 2018
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• Trouver un vin rouge de qualité et bon marché Résolu

  Bonjour, Je voudrais savoir s'il existe du bon vin rouge assez peu cher donc entre 4 et 5 euros pour accompagner un bon steak ? Je ne m'y connais pas...

  marie | Vins et boissons | Dernière réponse Francka | 14 oct. 2017
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• Un vin rouge non encore ouvert peut-il être périmé ? Résolu

  Si oui, est-il consommable ?

  Utilisateur anonyme | Vins et boissons | Dernière réponse Eddy | 2 juin 2017
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• quel vin?

  Bonsoir, Quel vin faut-il boire avec un chapon farci au foie gras,mangue,kiwi,orange,citron. Merci d'avance pour tout conseil.

  ninise | Vins et boissons | Dernière réponse ninise | 22 déc. 2014
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• Comment faire du vinaigre ?

  bonjour comment faire du vinaigre sans vinaigrier a moindre frais merci motard2020

  motar2020 | Café Gourmet | Dernière réponse fabypanda | 11 mars 2012
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• Que peut-on faire avec de la gelée de vin ? Résolu

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  Utilisateur anonyme | Confitures | Dernière réponse | 15 déc. 2010
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• Que servir à boire avec une pierrade ?

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  Utilisateur anonyme | Café Gourmet | Dernière réponse | 16 oct. 2010
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• Comment faire du vinaigre avec du vin ? Résolu

  Vinaigre de vin rouge ou blanc.

  Utilisateur anonyme | Trucs et astuces | Dernière réponse | 30 mars 2010
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• La recette du vin de coing au vin rouge

  Je recherche la recette du vin de coing au vin rouge, très facile à faire et excellente. Merci de votre aide.

  xavier | Que servir avec... | Dernière réponse MICHELE | 19 avr. 2006
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