Peut-on réchauffer des coquilles St-Jacques ??
Doddie64 - - Dernière réponse : Doddie64 - 21 janv. 2014 à 09:02
A voir également:
- Rechauffer coquille st jacques four
- Comment rechauffer des noix de saint jacques - Meilleures réponses
- Rechauffer coquille saint jacques - Meilleures réponses
- Quelle cuisson pour les Saint-Jacques ? - Guide
- Comment cuisiner des noix de saint-jacques surgelées ? ✓ - Forum - Produits, Ingrédients
- Coquilles st jacques au four - Recettes
- Coquille st jacques aux poireaux au four - Recettes
- Recette de coquille st jacques gratinées au four - Recettes
1 réponse
Meilleure réponse
- Messages postés
- 27
- Date d'inscription
- lundi 15 novembre 2010
- Statut
Bonjour
Attention à ne pas les "recuire".
Le réchauffage ne doit pas dépasser 60° pour éviter une surcuisson et un durcissement de la chair
Attention à ne pas les "recuire".
Le réchauffage ne doit pas dépasser 60° pour éviter une surcuisson et un durcissement de la chair
Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire
4158 internautes nous ont dit merci ce mois-ci
Cordialement