A voir également:
- Pourquoi mon gateau ne gonfle pas
- Comment garder un gateau gonflé - Meilleures réponses
- Comment avoir un gâteau bien gonflé - Meilleures réponses
- Mes gâteaux ne lèvent pas ✓ - Forum - J'ai raté un plat !
- Gâteau au yaourt qui ne monte pas - Forum - Cuisson
- Cakes toujours ratés ! - Forum - J'ai raté un plat !
- Pourquoi mon gâteau ne monte pas? - Forum - J'ai raté un plat !
- Gateau qui gonfle au milieu - Forum - Trucs et astuces
6 réponses
Pascale
Pour qu'un gâteau soit bien gonflé, la pâte doit être battue énergiquement pendant 2 minutes environ. Ainsi, les bulles d'air sont emprisonnées et se dilatent à la cuisson...
wawa79
- Messages postés
- 2
- Date d'inscription
- dimanche 20 janvier 2013
- Statut
- Membre
- Dernière intervention
- 11 mars 2013
merci pour tes astuces et a bientot