Cake raté

Résolu
cmum - 22 avril 2016 à 06:12
 cmum54 - 26 avril 2016 à 08:49
Bonjour,
comment faire pour que mes cakes ne redescendent pas à la cuisson. c'est un four electrique,thermostat 6,la levée du cake est formidable mais redescend en pleine cuisson que faire?.quelqu'un peut il m'aider;
merci
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3 réponses

Bonjour,

Le thermostat n'est peut-être pas assez élevé...
Avec mon four électrique, pour un cake, je prévois thermostat 8 et 180° C durant 50 minutes environ.
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merci de m'avoir répondue
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