Des cakes salés à congeler [Résolu]

VERONIQUE - 15 nov. 2005 à 11:13 - Dernière réponse :  magali
- 31 janv. 2007 à 11:42
Bonjour à tous et à toutes, Je prépare mon mariage pour l'année prochaine et je souhaiterais trouver des recettes de cakes salés pour l'apéritif que l'on puisse préparer à l'avance, congeler et décongeler pour le jour J. Par avance merci.
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Je dispose de dizaine de recettes. Si cela vous intéresse je suis prête à vous les passer par mail.
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Bonjour, Merci beaucoup pour votre aide. J'ai dans l'idée d'utiliser des moules en silicone de format petits cakes, pensez-vous que cela puisse convenir également ? Merci.
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Il suffit de vous faire offrir pour Noël le livre des Cakes de Sophie et le tour est joué.
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Stéphanie - 28 nov. 2005 à 17:07
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Pour mon mariage, j'ai fait la même chose. Cependant à la décongélation, ils étaient un peu secs. L'idéal serait sans doute de les faire décongeler dans le frigo et de les garder en chambre froide aussi longtemps que possible, l'atmosphère y étant humide.
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Bonjour, je recherche des recettes à congeler pour l'apéritif d'un mariage... Merci d'avance !
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