Posez votre question Signaler

Confiture de prunes pas assez sucrée. Puis-je la recuire ? [Résolu]

-
Confitures Posez votre question Signaler
J'ai fait de la confiture de prunes, pas assez sucrée. Puis-je la recuire avec un peu plus de sucre.( confiture faite tout début juillet)
Afficher la suite 

3 réponses

Meilleure réponse
Signaler Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
9
Merci
Bonjour Oui il est possible de le faire . Pesez 1 kg de confiture et faites la chauffer. Faites un sirop assez épais (boulet ) avec 400g de sucre + 10 cl d'eau. Faites cuire jusqu'à ce que vous obteniez un caramel épais n'ayant pas pris de couleur. Ensuite mélangez votre confiture chaude avec le sirop chaud. Attention aux éclaboussures . Portez à ébulition à feu vif et continuez la cuisson 15 Mn en brassant constament. Petite réponse SVP.

Dire « Merci » 9

Quelques mots de remerciements seront grandement appréciés. Ajouter un commentaire

Journal des femmes 5581 internautes nous ont dit merci ce mois-ci

Signaler Commenter la réponse de Lise
-
Pourquoi ne pas ajouter du miel ou du sirop d'erable ?
Commenter la réponse de Utilisateur anonyme
Signaler Commenter la réponse de ridha
1
Merci
le mieux pour les prunes, est de les laisser une nuit au frais mijoter avec le sucre, et mettre au four pour la cuisson, avant de mattre dans les bocaux, ajouter des morceaux de noix et des graines de girofles, c est trés appetissant
Commenter la réponse de ridha
Signaler Commenter la réponse de Alice_rédacJDF
Messages postés
202
Date d'inscription
jeudi 4 avril 2013
Statut
Modérateur
Dernière intervention
25 juin 2013
 974
0
Merci
Bonjour,

Voici une recette de confiture de prunes et mûres à la cannelle, et de confiture de prunes rouges qui devraient pouvoir vous éclairer.

Et pour vous donner d'autres idées de confitures, consultez notre sélection de confitures d'été.

A bientôt !
Commenter la réponse de Alice_rédacJDF
Répondre Posez votre question