A part la vinaigrette, avec quoi assaisonner les crudités ? [Résolu]
Utilisateur anonyme - - Dernière réponse : Utilisateur anonyme - 24 août 2010 à 23:10
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5 réponses
avec de la mayonaise... tu peux assaisonner au curie, à l'ail, au ketchup ou aux fines herbes ou encore au citron.
Ce qui est qui est bien avec la mayo tu mets le goût qui te plait en rapport aux crudité que tu veux, à toi de choisir, la quantité de l'ingrédient ce fait au goûté, si aimes relevé tu en ajoutes, si tu aimes un goût léger tu en mets moins... Bonne dégustation.
Du Pesto vert
Je fais une vinaigrette en remplaçant la moutarde par du pesto vert pour le rendre plus fluide.
Rajout d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, sel, poivre à du pesto (acheté tout prêt).
Un régal.
Le Pesto vert (déjà à base d'huile d'olive) nature est aussi très bon sur des rondelles de tomates.
Ou bien s'il me reste dans le frigo un peu de fromage ail et fine herbes, je le mélange avec un yaourt nature + ajout de sel.