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Quel morceau de viande choisir pour un bon pot-au-feu ?

Résolu
Viande Boeuf
Utilisateur anonyme - 16 nov. 2010 à 09:59
 Utilisateur anonyme - 27 nov. 2010 à 17:36
Quel morceau de viande choisir pour un bon pot-au-feu ?
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41 réponses

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Réponse 1 / 41
Utilisateur anonyme
17 nov. 2010 à 10:40
bonjour ! moi je mets du jarret de boeuf, une poule et une langue de boeuf et ça me fait mes repas pour 4 jours au moins : 1er jour, le jarret, 2) poule à la créme, 3) langue sauce piquante,4) boulette et bien sur ne pas oublier le bouillon avec du vermicelle ou avec du tapioca, créme fraîche et jaune d' oeuf, Marie
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