Conservation d'une brioche maison

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 9 déc. 2021 à 16:10
 Chris - 16 mai 2017 à 13:26

Combien de temps une brioche maison garde-t-elle son moelleux et son goût ? Merci.

2 réponses

Utilisateur anonyme
29 déc. 2010 à 03:47
la brioche maison se garde environ une quinzaine de jours - Il faut, impérativement, l'emballer dans un sac plastique dans les 3 heures après sa sortie du four sinon elle durcira et croûtera en surface - vous pouvez aussi congeler après l'avoir coupée en tranches et ne sortir des tranches qu'en fonction de vos besoins (remise en température environ 10 minutes)

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Merci vais mettre mes brioches vanille chocolat  faites auj dans sac plastique kool les gourmands puiseront dedans 

Chris 

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