la brioche maison se garde environ une quinzaine de jours -
Il faut, impérativement, l'emballer dans un sac plastique dans les 3 heures après sa sortie du four sinon elle durcira et croûtera en surface -
vous pouvez aussi congeler après l'avoir coupée en tranches et ne sortir des tranches qu'en fonction de vos besoins (remise en température environ 10 minutes)
16 mai 2017 à 13:26
Merci vais mettre mes brioches vanille chocolat faites auj dans sac plastique kool les gourmands puiseront dedans
Chris