Peut-on congeler des asperges sans les précuire ?

Résolu
Céline - 27 avril 2009 à 14:52
 sylvie - 1 mai 2021 à 08:47
Bonjour. je voudrais savoir s'il est possible de congeler des asperges fraîches sans les précuire ?
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9 réponses

On peut tout à fait congeler sans précuire ; je l'ai fait l'an dernier et cette année aussi. J'épluche, je lave, j'égoutte et je congèle et lorsque je veux les manger, je les faire cuire au cuit-vapeur 25 à 30 minutes ; haricots verts pareil, en grains aussi.

 

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Je vous remercie pour vos réponses.
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merci!!c'est bien ce que je pensais!!
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merci beaucoup je vais le faire
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marie-christine T
10 mai 2012 à 17:07
Je fais la même chose depuis des années, et c'est absolument impécable !
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moi je l'ais fait aussi l'annèe dernière et je n'ais pas trouvé ça top top car à les dècongeler elles deviennent molles
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