Marier tomate verte et rhubarbe ?

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 Cécile -
Pouvez-vous me dire si l'on peut marier de la confiture de tomate verte et de la rhubarbe ? Merci d'avance.
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3 réponses

Oui pourquoi pas, il faut oser. Même avec des rouges. La tomate est un fruit qui s'accommode avec tout.
Je marie la tomate verte et la rhubarbe et c´est délicieux. Si vous rajoutez du jus de citron vert à la cuisson et que vous mettez du sucre roux et pas du sucre blanc, c´est meilleur.
La rhubarbe même si on la mange la plupart du temps sucrée elle n'en reste pas moins un légume!