Qu'est-ce que l'estragon ?

abir - 1 juin 2008 à 12:32
 abir - 7 sept. 2008 à 18:09
Bonjour, je voudrais bien savoir ce qu'est l'esragon. Pouvez-vous me renseigner ? Connaissez-vous éventuellement sa traduction en dialecte marocain ? Merci à vous !
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2 réponses

Son nom latin est Artemisia dracunculus. Il possède des feuilles très effilées (environ 5 cm x 0,5 cm). Il est utilisé plus particulièrement pour parfumer les poissons, le vinaigre, les concombres...
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