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Préparer de la pâte à gougères à l'avance

Pate a choux Gougères
jean-claude - 24 janv. 2008 à 09:13
 jean-claude - 28 janv. 2008 à 20:29
Bonjour, pour samedi soir, en apéritif, j'aimerais préparer des gougères au fromage mais puis-je faire la pâte la veille, la laisser toute la nuit au réfrigérateur et les faire cuire le samedi soir juste avant l'apéritif ? Merci d'avance pour vos réponses.
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1 réponse

Réponse 1 / 1
jean-claude
28 janv. 2008 à 20:29
Recette réussie, un peu fade à mon goût. La prochaine fois, en plus du fromage, j'y ajouterai des épices. J'ai préparé et fait cuire le matin pour le soir. Merci encore.
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