Garder le jaune au milieu du blanc d'oeuf dur.
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xplom
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bonjour titef (sujet de 2010)
sujet déjà abordé donc lire ceci
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-5480-comment-cuire-un-oeuf-dur-pour-que-le-jaune-reste-bien-centre
(j'adore ça même non centré)
ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres
sujet déjà abordé donc lire ceci
http://cuisiner.journaldesfemmes.com/forum/affich-5480-comment-cuire-un-oeuf-dur-pour-que-le-jaune-reste-bien-centre
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ce qui semble évident pour les uns, ne l'est pas forcément pour les autres