Comment rattraper une ratatouille trop épicée ?

Utilisateur anonyme - 21 févr. 2010 à 16:40
 Utilisateur anonyme - 26 févr. 2010 à 17:55
Comment rattraper une ratatouille trop épicée ?
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3 réponses

Utilisateur anonyme
22 févr. 2010 à 17:48
Je crois avoir lu quelque part qu'il fait ajouter du sucre, pour adoucir le goût... Je n'ai jamais essayé, sinon, présentez le plat non comme une ratatouille, mais ajoutez des dés de poulet revenus dans un peu d'huile d'olive, servez avec du riz, et vous aurez un délicieux mélange.... Si c'est vraiment trop épicé, je ne sais pas, essayez le sucre, on ne sais jamais !!!
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