Discussions sur le thème Poivre
Dernières discussions sur Poivre
Conservation du poivre en grains
Bonjour, je viens de ramener quelques Kgs de poivre du Cambodge en grains, noir et blanc. Comment le conserver des années ? On m'a dit de l'exposer to...
Comment conserver du poivre vert frais ?
J'ai acheté en épicerie asiatique des branches de poivre vert frais. J'en ai utilisé une infime partie et comme le parfum est extraordinaire je voudra...
Trop de poivre dans ma soupe
Bonjour, j'ai préparé une soupe mais il y a trop de poivre! J'ai essayé de la faire rebouillir en y mettant une pomme de terre crue mais cela ne fonct...
Comment rattraper une ratatouille trop épicée ?
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Bjr, es ce que le poivre en grain ou moulu se gaspille, si on dépasse la date su
il me reste du poivre à utilisé en 2007 dois je le jeter svp ?
Comment reussir une sauce au poivre sans mettre du lait
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Où trouver du poivre vert en conserve ?
Je voudrais des renseignements sur le poivre vert en conserve. Où puis-je en trouver ?
Récupérer un plat trop poivré
Bonjour. Comment faire pour enlever le goût trop poivré dans une soupe ? Connaissez-vous un truc ? Merci à vous.
Quel accompagnement avec des tournedos ?
Bonjour. Je compte faire bientôt des tournedos, probablement avec une sauce au roquefort. Avec quels accompagnements puis-je les servir ? Sinon, avez-...
Dosage du sel
J'aimerais connaitre une astuce pour doser le sel facilement. Je m'explique : dans certaines recettes, il faut 3, 5 ou 8g de sel. Or ma balance pèse à...
