Peut-on congeler de la lotte? Si oui comment la décongeler ? Merci d'avance.

Résolu
Utilisateur anonyme - 14 sept. 2010 à 18:40
 mimibretonne - 16 déc. 2017 à 14:52
J'ai peur que la décongelation ne fasse s'effilocher le poisson.

5 réponses

Utilisateur anonyme
14 sept. 2010 à 19:33
la lotte tient très bien la congélation - la sortir la veille de son utilisation et la laisser reprendre corps au réfrigérateur -
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Merci coup j'étais perdue

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