Résultats pour oie

  • On m'a donné une oie pour Noël : comment la cuisiner ?

    Forum Produits : choix, saison...

    On m'a donné une oie pour Noël : comment la cuisiner ?

  • Volaille de Noël : la meilleure, la plus goûteuse ou tendre

    Guide

    Choisir la bonne volaille pour son repas de Noël est une étape clé. Pour 6 ou 10 personnes, plutôt goûteuse, tendre... Voici comment faire le bon choix entre un chapon, une poularde, une dinde, un...

  • Oeufs au plat Louis Oliver

    Un plat de lendemain de réveillon, fait avec les restes (par exemple si vous avez fait du magret de canard en croûte).

  • Oie rôtie, réduction de sauce à la bière

    Une recette proposée par Brasseurs de France. Crédit photo : Brasseurs de France.

  • Cou de canard en boîte

    Forum Recettes salées

    Bonjour,on m'a offert une boîte de cou farci de canard, qu'en faire et comment le préparer et le servir. merci mflm

  • Comment rôtir une oie de 4 kg

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Bonjour, je voudrai la preparer la veille et pouvoir la rechauffer le lendemain

  • Pas de foie gras à Noël

    Forum Idées de Menus

    Bonjour Tous les ans, à la même période c'est pareil : des centaines, des milliers de canards et d'oies sont gavés cruellement, et pourquoi ? Pour qu...

  • Que faire avec des foies d'oies non gavées ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Que faire avec les foies d'oies qui ne sont pas gavées ? Peut-on quand même faire du foie "pas gras" ? Merci pour vos réponses.

  • Cuisse d'oie laquée au miel

    Cuisse d'oie laquée au miel

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