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Bonjour, J'ai fait une gelée de groseilles qui ne veut pas prendre. Je l'ai fait recuire en mettant des feuilles de gélatine mais elle ne prend toujo...

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Bonjour, lorsque je veux faire une tarte, par exemple aux cerises, puis-je mettre sur ma pâte la crème pâtissière mélangée avec de la chantilly, puis...

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Bonjour, j'ai essayé de faire de la gelée de mûres et ait suivi la recette, mais au bout de quelles heures je m'aperçois qu'elle reste liquide. merc...

Une gelée de pastèque pour ravir nos papilles. La pastèque est un fruit que j'apprécie particulièrement. En période de chaleur, elle est très rafraîchissante… Une gelée de pastèque absolument...

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Bonjour, J'utilise du sucre gélifiant pour faire mes confiture. Pour 1 kg de fruits j'utilise 500 g de ce sucre, mais comment faire quand la recette ...

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Bonjour,   Peut-on congeler les aspics, terrines poissons en gelée ? merci

Une gelée originale et facile à réaliser. Raisin et cassis conjuguent leurs saveurs respectives sans que l'un ne masque l'autre.

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Quel sucre utiliser pour réaliser de la confiture ou de la gelée ? J'ai du sucre en poudre, dois-je acheter du cristallisé ? Merci par avance.