Forum Tout sur la Cuisson

Bonjour ! Je cuisine des nems mais je n'ai pas encore une technique infaillible pour les cuire. Ils attachent au wok ; du coup, ils sont un peu noirc...

Forum Conservation, congelation...

J'ai lu dans un forum que l'on pouvait garder des noix et faire en sorte qu'elles restent fraîches, ceci plusieurs mois. Mais je n'ai plus la méthode ...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, peut-on recongeler un produit cuit ? Merci.

Les nems sont une spécialité culinaire d'origine vietnamienne, préparés à partir de légumes, viande ou crevettes cuisinés et entourés d'une galette de riz puis frits. Voici la recette de nems au...

Forum Produits : choix, saison...

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Forum Café des Gourmets

Mes poules pondent beaucoup, alors je pensais les congeler pour les jours ou elles ne pondraient pas. Merci de répondre.

Découvrez la recette des Nems très faciles.

Forum Conservation, congelation...

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Des nems maison avec ce que j'avais sous la main !

Une variante de plus des fameux nems que tout le monde adore. A servir en entrée avec de la salade, ou en plat principal, avec du riz sauté aux petits légumes.