Forum Conservation, congelation...

Est il sain de congeler de la compote de pommes maison ?

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Bonjour, J'ai acheté en supermarché de la viande sous vide (emballage classique, une barquette plastique ou polystyrène). Est-il possible de la congel...

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Bonjour, Est-ce qu'une tomate farcie peut se congeler ? Et si oui pour combien de temps ? Merci beaucoup.

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Bonjour, J'aimerai congeler des courgettes farcies. Est-ce que je dois les cuire ou les laisser crues ? Merci d'avance !

Forum Produits : choix, saison...

Bonjour, Est-ce que les blettes ne noircissent  pas en congelant ? Merci.

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Peut-on mettre les tomates farcies non cuites au congelateur ?

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Doit-on cuire les petits fours avant de les congeler ? Merci.

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Pourquoi lorsque l'on décongele du pain, la croûte se détache ?

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Peut-on congeler du fromage blanc ou de la crème fraîche ?

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Bonjour, avez-vous congelé certaines recettes proposées pour l'apéritif comme des feuilletés, des sablés, etc. ? Quels résultats avez-vous obtenu ? ...