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Pour parfumer ou décorer ses plats, on a toujours besoin d'un brin de persil chez soi ! Apprenez donc à le conserver correctement, de façon à préserver ses vitamines et sa saveur provençale.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Lorsque je prépare des pâtes, elles sont souvent tièdes lors du passage à table. Que faire pour qu'elles restent bien chaudes ? Merci pour vos réponse...

Forum J'ai raté un plat !

Bonjour, J'ai réalisé de jolis petits choux à la crème mais hélas, même s'ils étaient bien réussis, je n'ai pas su les garder, ils sont vite devenus ...

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Que faut-il faire de votre barquette de fraises une fois rentré du supermarché ? Dans de l'eau, dans un bocal, au frigo ou au congélateur... Comment conserver au mieux des fraises ?

Voici une recette de gaufres vraiment croustillantes, un peu comme celles que l'on retrouve sur les fêtes foraines.

Forum Conservation, congelation...

J'aimerais savoir combien de temps et comment conserver des choux pas encore fourrés de crème. Merci

Forum Recettes sucrées

Je fais des chaussons aux pommes délicieux le jour meme mais le lendemain ils commencent à être "moux", je prends de la pâte feuilletée en rouleau et ...

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Glaces, flans ou tartes... Le caramel liquide est la touche finale à tous les desserts. Mais comment faire pour le conserver sous sa forme liquide ? On vous donne nous conseils.

Forum Conservation, congelation...

Bonjour, si je fais mes choux, combien de temps je peux les conserver ? Je dois les mettre dans une boîte en métal pour qu'ils se gardent mieux ? Et s...

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Si les œufs achetés en grande surface ont une date limite de consommation (DCR) inscrite sur leur coquille, ce n'est évidemment pas le cas des œufs fraîchement récoltés. Pour ne pas vous y perdre,...