Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour, J'ai cuisiné un lapin à la bière, à mi-cuisson je me suis aperçue c'était très amer. Que faire pour y remédier ? Merci d'avance pour votre a...

Forum Café des Gourmets

En vue de la confection d'un gâteau aux noix, je souhaiterais me débarrasser de la fine pellicule qui adhère à la chair. Tremper la noix dans l'eau su...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Je viens de faire une sauce aïoli, mais ma sauce a un goût amer, je pense que ça vient de l'ail, car j'ai déjà remarqué cette amertume dans mes salade...

Forum Nettoyage

Quelqu'un peut il m'indiquer une solution pour se laver les mains lorsqu'ells sont tachées de brou de noix : j'ai tout essayé, javel, alcool vinaigre ...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment enlever l'amertume des endives

Guide

Pas si facile de s'y retrouver parmi toutes les huiles existantes ! Voici quelques conseils pour choisir la plus adaptée à votre friture.

Forum Nettoyage

Bonjour, Les fonds de ramequins et de ma casserole sont plein de caramel... Ce dernier a refroidi et je ne peux plus l'enlever. J'ai essayé de verser ...

Guide

À la recherche d'idées de recettes pour utiliser votre Airfryer (ou la friteuse à air chaud) ? Votre robot offre une multitude de possibilités culinaires qui vont bien au-delà des frites...

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Bonjour, que pensez-vous de la nouvelle friteuse-mijoteuse-sauteuse de Seb qui permet de cuire avec un minimum d'huile ? Merci pour vos commentaires.

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Comment faire fondre un caramel durci ?