Petite douceur à déguster ou à offrir.

Forum J'ai raté un plat !

Je n'arrive pas à faire du caramel. Je prends 180 g de sucre et 3 cuillères de sucre en poudre, mais le sucre se cristallise et ne colore pas. Pouvez-...

Voilà un petit dessert rapide qui fait son effet présenté en verre pour qu'on voit les différentes couches.

Forum Ustensiles et appareils ménagers

Impossible de faire du caramel avec une casserole non compatible induction mais sous laquelle je glisse un "dessous" compatible ?

Cette mousse de fraises est légère comme un nuage, savoureuse comme une maras des bois juteuse au mois de juin et hyper facile à faire ! Alors Marie Pop vit tout en légèreté ce matin et chausse...

Forum Trucs et astuces, faire soi-même

Bonjour   Comment faire du caramel qui reste liquide en refroidissant ?   Merci.

Forum Cuisine minceur

Bonjour, j'ai fait une chantilly à la crème semi épaisse légère 15 % elle est à peine mousseux comment rattraper ? Urgent elle est dans le réfrigérate...

Forum Cuisine minceur

Bonjour, Est-il possible de réaliser une chantilly "light" avec de la crème à 15% (voire moins), en utilisant par exemple un siphon ? Merci de ma fai...

Forum Conservation, congelation...

Bonjour,  De la chantilly en bombe périmée mais non ouverte depuis plus 3 mois peut-on la consommer ?

Découvrez la recette originale du Paris-Brest à la chantilly, une version plus légère, mais toujours riche en gourmandise.