Résultats pour banh mi

  • Peut-on congeler un foie gras mi-cuit qui a déja était congelé c

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, peuton congeler un fois gras mi-cuit (15mn à la vapeur) et qui a déja était congelé cru?

  • Cet arbuste fleurit abondamment dès le printemps et il est très facile à cultiver

    Guide

    Avec sa forme arrondie et ses fleurs retombantes en forme de clochette, il est très gracieux. Originaire d'Extrême-Orient, il est aussi très rustique, c'est un grand classique des jardins. Il...

  • Pivoine : entretien, taille, herbacée ou arbustive

    Guide

    Les pivoines viennent de régions allant de l'Extrême-Orient à l'Europe. On distingue les pivoines herbacées, comme Paeonia officinalis, des pivoines arbustives, comme Paeonia lactiflora. Ce sont...

  • Foie gras cru sous vide

    Forum Trucs et astuces, faire soi-même

    Date de peremption dépassée de 3 jours pour un foie gras cru sous vide peut on le cuisiner sans aucun risque. merci

  • Cœur coulant chocolat, palets bretons et caramel beurre salé

    Laissez-vous tenter par cette recette à la fois rapide et facile de coeur coulant au chocolat, éclats de palets bretons et caramel beurre salé proposée par Traou Mad. Crédit photo : Elodie...

  • Thon : rouge, steak, frais, comment le cuisiner

    Guide

    Comment cuisiner le thon, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Asperges blanches en pont neuf à la vinaigrette et son oeuf mollet

    Découvrez la recette élaborée par le Chef du restaurant parisien PASCO pour la dernière Quinzaine Gourmande des Restopartner

  • Quel accompagnement avec un foie gras mi-cuit ?

    Forum Quel accompagnement ?

    Pour Noël, j'ai fait un foie gras mi-cuit. Avec quoi puis-je l'accompagner ?

  • Peut-on congeler un foie gras après cuisson ?

    Forum Conservation, congelation...

    Bonjour, Peut-on congeler un foie gras après cuisson ou le conserver au réfrigérateur et combien de temps.

  • Qui a testé le foie gras cuit au micro-ondes ?

    Forum Tout sur la Cuisson

    Pour un foie de 600 gr, le saler sur toutes les faces et intérieur, idem avec le poivre (10gr de sel+ 3gr de poivre). Le filmer serré, en éliminant l'...

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