Discussions sur le thème Morilles

Dernières discussions sur Morilles

Vers blanc ds mes morilles.

Bonjour, après récolte en séchant mes morilles sont pleines de petits vers blanc que dois je faire les jeter ? 

Qu'est-il arrivé à mes morilles ?

 Résolu

Bonjour. J'ai acheté des morilles dans le Jura l'an dernier. Un ou 2 mois après, j'en ai utilisés la moitié. Un mois plus tard, quand j'ai voulu utili...

Vers dans des cèpes

Bonjour, J'ai ramassé trois cèpes et l'un d'entre eux contient des vers. Que dois-je faire ? Puis-je manger ce champignon ? Merci d'avance.

Comment conserver les morilles ? merci.

 Résolu

Comment conserver les morilles ? Merci.

Comment accompagner une pintade?

 Résolu

Bonjour à tous, Ayant la chance de vivre à la campagne, je me fournis de produits du terroir et notamment de volailles. J'envisage de préparer comm...

Morilles

Bonjour,pourquoi mes morilles sont elles toujours humide au bout de 10 jours, et pourtant elles sont sur du papier journal ??? merci

Conservation des morilles sèches

 Résolu

Bonjour, comment conserver les morilles sèches et peut on les congeler Merci de me répondre Cordialement

Cuisiner et congeler des morilles séchées

 Résolu

Bonjour, voilà mon problème: peux t on cuisiner des morilles séchees qui arrivent à date de consommation fin novembre 2011 et congeler ce plat ...

Comment cuisiner les morilles ?

Comment cuire et cuisiner les morilles ? Merci de vos réponses.

Quel accompagnement avec des tournedos ?

Bonjour. Je compte faire bientôt des tournedos, probablement avec une sauce au roquefort. Avec quels accompagnements puis-je les servir ? Sinon, avez-...

Quel vin avec un filet de boeuf aux morilles ?

Bonjour, Quel vin servir avec un filet de boeuf aux morilles ? Un côtes du rhône ? Un bourgogne ? Un Jura ? Merci de votre aide.

Grenadins de veau aux morilles

Qui pourrait me donner cette recette que j'aimerais réaliser ? Merci à tous ceux qui pourront m'aider.

Sauce aux morilles urgent svp

Bonjour j'ai acheté des morilles séchées et j'ai perdu la recette de la sauce aux morilles (avec de la crème fleurette). Quelqu'un peut il m'aider svp...