Peut-on congeler des cerises ? comment ?

Résolu
Utilisateur anonyme - Modifié le 22 juin 2017 à 13:21
Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 - 1 juin 2017 à 01:42

Peut-on congeler des cerises? Si oui, comment fait-on ?

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2 réponses

Utilisateur anonyme
22 juil. 2010 à 12:23
Bonjour, je dénoyaute de préférence les cerises, sauf pour clafoutis, les enrobe de sucre cristallisé les mets congeler dans un moule à tarte environ 3 h (pour éviter de les retrouver en bloc) les ensache ce qui me permet, l'hiver d'en faire des confitures, éventuellement mélangées avec d'autres fruits
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Merci pour vos conseils

 

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Marjorie Gaulier Messages postés 5277 Date d'inscription vendredi 29 octobre 2010 Statut Webmaster Dernière intervention 24 avril 2020 268 > Jojo36
1 juin 2017 à 01:42

Merci jojo, vous reviendrez nous confirmer que la méthode est approuvée, une fois que vous aurez testé ?

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