Frites surgelées
brig1948
-
10 juin 2013 à 10:06
Alice_rédacJDF
Alice_rédacJDF
- Messages postés
- 202
- Date d'inscription
- jeudi 4 avril 2013
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 25 juin 2013
A voir également:
- Faut il décongeler les frites avant cuisson
- Frite décongelé conservation - Meilleures réponses
- Décongeler frites surgelées - Meilleures réponses
- Comment faire des frites croustillantes et pas grasses ? ✓ - Forum - Trucs et astuces
- Comment congeler des pommes de terre sans qu'elles noircissent ? ✓ - Forum - Conservation
- Conservation frites crues ✓ - Forum - Conservation
- Faut il décongeler les asperges avant cuisson - Guide
- Faut il décongeler les gambas avant cuisson - Recettes
1 réponse
Alice_rédacJDF
10 juin 2013 à 14:28
- Messages postés
- 202
- Date d'inscription
- jeudi 4 avril 2013
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 25 juin 2013
10 juin 2013 à 14:28
Bonjour Brig1948, vous pouvez bien sûr décongeler vos frites la veille. Il faudra en revanche veillez à bien les "protéger" : ne les laissez pas à température ambiance. Je vous conseille de les placer dans un grand (ou plusieurs) contenant(s), de les filmer et de les laisser décongeler au réfrigérateur. Après, je ne pense que la décongélation influe vraiment sur la cuisson : les légumes congelés peuvent généralement être cuits directement,. Espérant avoir répondu à votre question. Bonne dégustation.
