La cuisson pour une semoule de couscous parfaite

Résolu
anysiab Messages postés 14 Date d'inscription lundi 15 avril 2019 Statut Membre Dernière intervention 13 mai 2019 - 6 mai 2019 à 17:25
motard2658 Messages postés 3 Date d'inscription dimanche 12 mai 2019 Statut Membre Dernière intervention 13 mai 2019 - 13 mai 2019 à 23:02

Bonjour, 

 

Quelle est la cuisson idéale pour une semoule de couscous ? 

 

Merci d'avance :)

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4 réponses

contrariness Messages postés 18194 Date d'inscription samedi 10 juillet 2010 Statut Membre Dernière intervention 26 janvier 2023 198
12 mai 2019 à 22:56

Il existe 2 grosseurs de semoule a couscous, la fine et la moyenne... Et si avec la fine c'est facile a faire, la moyenne demande parfois une petite finition au micro-onde pour les gens presses.

Perso je prefere la fine.

Mais la methode traditionnelle c'est avec un couscoussier...

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anysiab Messages postés 14 Date d'inscription lundi 15 avril 2019 Statut Membre Dernière intervention 13 mai 2019
13 mai 2019 à 15:54

Oui c'est toujours mieux avec un couscoussier, merci pour l'astuce !

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