La cuisson du foie de veau
lateteatotoaimetoujourslefoiedeveau
Sourisverte2
- Messages postés
- 4
- Date d'inscription
- mercredi 7 février 2018
- Statut
- Membre
- Dernière intervention
- 13 mars 2018
Sourisverte2
- Messages postés
- 43471
- Date d'inscription
- jeudi 12 avril 2012
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 26 septembre 2022
A voir également:
- Quel accompagnement avec foie de veau poêlé
- Foie de veau accompagnement - Meilleures réponses
- Accompagnement foie de veau - Meilleures réponses
- Accompagnement d'un foie de veau ✓ - Forum - Que servir avec...
- Quels légumes avec une côte de veau ? ✓ - Forum - Que servir avec...
- Quel accompagnement avec du foie gras cru ? - Forum - Que servir avec...
- Recette de Foie de veau et son risotto au safran et lardons - Recettes
- Cuisson de foie de boeuf ✓ - Forum - Cuisson
1 réponse
Sourisverte2
7 févr. 2018 à 15:56
- Messages postés
- 43471
- Date d'inscription
- jeudi 12 avril 2012
- Statut
- Modérateur
- Dernière intervention
- 26 septembre 2022
7 févr. 2018 à 15:56
Bonjour
La bonne ? Il y a pas de mauvaise ou de bonne en cuisine... Il y a juste celles que l'on aime et qui nous plaît... Tout est une affaire de goût...
Personnellement je le saisi juste 1-2 minutes... Il doit être un brin rosé encore à l'intérieur... Et avec des oignons caramélisés... C'est top.
;)
--
On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)
