Congélation haricots verts

marietty 16 Messages postés lundi 15 juillet 2013Date d'inscription 4 septembre 2017 Dernière intervention - 20 juin 2017 à 18:10 - Dernière réponse : labricole47 10846 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 16 avril 2018 Dernière intervention
- 21 juin 2017 à 17:38

 

Bonjour,

Puis-je congeler des haricots verts crus ? Je pense qu'il faut les équetter d'abord?

Merci , belle soirée et kisss  à tous. 

 

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3 réponses

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labricole47 10846 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 16 avril 2018 Dernière intervention - 21 juin 2017 à 07:06
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Utile

bonjour

plusieurs reponces dans les liens sous votre question

cdt


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apprendre c'est écouter ceux  qui savent et ignorer ceux qui croient savoir 

 

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Sourisverte2 18735 Messages postés jeudi 12 avril 2012Date d'inscriptionModérateurStatut 17 avril 2018 Dernière intervention - 21 juin 2017 à 15:17
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Utile
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Bonjour

Je n'ai jamais congelé des haricots crus, je les ai toujours blanchi avant... Mais d'après qq recherche sur le net, il semblerait que les congeler cru permet de garantir leur couleur bien verte.

;)


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On a toujours tort d'essayer d'avoir raison devant des gens qui ont toutes les bonnes raisons de croire qu'ils n'ont pas tort ! (Raymond Devos)

 

labricole47 10846 Messages postés samedi 14 décembre 2013Date d'inscriptionModérateurStatut 16 avril 2018 Dernière intervention - 21 juin 2017 à 17:38

bonjour

bien sur les équeuter ;deux écoles blanchir ou non ...perso je les préfère en conserves

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