Problème de stérilisation bocal de haricots verts

melvita - 16 juil. 2017 à 11:52
 potierclaudine - 8 juil. 2022 à 11:55

Bonjour,

Je viens de faire une conserve de haricots vers après stérilisation du bocal et du caoutchouc dans une cocotte. J'ai eu la surprise de découvrir que l'eau salée versée avec les haricots avant stérilisation a disparue suite à la stérilisation est-ce normal ?

Merci de me répondre

A voir également:

1 réponse

lekabilien Messages postés 16182 Date d'inscription jeudi 18 décembre 2014 Statut Contributeur Dernière intervention 21 février 2020 105
16 juil. 2017 à 12:07
Bonjour
N'avez vous pas mis les bocaux a l'envers ? Si l'eau des bocaux s'est echappée...
16
potierclaudine
8 juil. 2022 à 11:55

moi je mets toujours mes bocaux d'haricot verts a l'envers dans le sterilisateur  en effet il n'y a plus d'eau dedans mais surtout c'est que depuis que je fais comme ça je n'en perd aucuns et pas de depot blanchatre au fond

0