Problème de stérilisation bocal de haricots verts

melvita - 16 juil. 2017 à 11:52 - Dernière réponse : lekabilien 13017 Messages postés jeudi 18 décembre 2014Date d'inscriptionContributeurStatut 15 octobre 2018 Dernière intervention
- 16 juil. 2017 à 12:07

Bonjour,

Je viens de faire une conserve de haricots vers après stérilisation du bocal et du caoutchouc dans une cocotte. J'ai eu la surprise de découvrir que l'eau salée versée avec les haricots avant stérilisation a disparue suite à la stérilisation est-ce normal ?

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lekabilien 13017 Messages postés jeudi 18 décembre 2014Date d'inscriptionContributeurStatut 15 octobre 2018 Dernière intervention - 16 juil. 2017 à 12:07
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Merci
Bonjour
N'avez vous pas mis les bocaux a l'envers ? Si l'eau des bocaux s'est echappée...

Merci lekabilien 5

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