Quel sorte de pommes?

Cocotte - 25 sept. 2016 à 23:22
La_Redac_Cuisine Messages postés 252 Date d'inscription mardi 26 avril 2016 Statut Contributeur Dernière intervention 20 juin 2017 - 21 oct. 2016 à 11:37

Bonjour, j'aimerais savoir quel sorte de pommes qu'il faut prendre pour faire une gelée  de pommes?   Merci d'avance 

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2 réponses

xplom Messages postés 33189 Date d'inscription mardi 17 septembre 2013 Statut Contributeur Dernière intervention 24 janvier 2023 473
27 sept. 2016 à 12:32

bonjour

je me suis posé la question, et sauf 1 sujet qui parle de pommes rouge, les autres parlent plus de pectine et de fermeté( pas mûre) que de variétés 


 

 

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