Recette de sauce avec des quenelles de brochet ?

Utilisateur anonyme - Modifié le 11 juil. 2017 à 02:54
 Utilisateur anonyme - 27 mars 2010 à 09:41

Bonjour,

Qui connaît une recette simple de sauce pour accompagner des quenelles de brochet faites maison ? Merci.

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9 réponses

Utilisateur anonyme
17 mars 2010 à 22:03
1 pot crème fraiche assez liquide (légère ou entière peu importe) + 1 pot de sauce bolognaise ou pesto ou ??? = Mélanger le tout.... verser sur les quenelles et saupoudrer de parmesan ou de fromage râpé...
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