Peut-on congeler les poivrons crus ? [Résolu]

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Peut-on congeler des poivrons crus, ou faut-il les préparer, et comment ? Merci d'avance pour vos réponses.

2 réponses

On peut congeler des poivrons crus coupés en lamelles, cela se conserve très bien. Quand ils sont congelés, on peut facilement en prendre un bout.
Pour congeler les poivrons crus, bien sûr enlever la queue et les graines, puis les couper en lamelles ou en dés. On peut aussi congeler des poivrons grillés et pelés (ils sont plus digestes).

merci c'est également ma méthode donc conformation. Cordialement

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Bonjour, 

 

Pour congeler un poivron, retirer la queue et les graines et le tour est joué :) 


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Anysia Berembou