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3 réponses
marie claude
Chaque fois que je fais un gâteau tout chocolat ou marbré, je le fais la veille car il se découpe mieux le lendemain. Encore tiède, je l'enveloppe de papier aluminium et il est très bon le lendemain. Dans votre cas, cela vient peut-être de votre recette qui est peut-être trop pauvre en matière grasse.