Que faire avec du bicarbonate ?

Question

Bonjour, que peut-on faire avec du bicarbonate de soude en cuisine, en nettoyage, etc. ? Merci d'avance pour vos conseils.

yvette · Accepted Answer

1/ Il enlève l'acidité d'un plat (sauce tomate,  sauce au vin, à la bière...)
2/ Il adoucit l'eau
3/ Il diminue la cuisson des légumes secs
4/ En bain de bouche, il soulage les aphtes et autres petites plaies
5/ Sur la brosse à dents, en complément du dentifrice, ou pur, il élimine le tartre 
6/ Il remplace la levure chimique dans un gâteau,
je l'utilise régulièrement, mais je pense qu'il peut encore faire beaucoup plus !

VERONIQUE · Answer

On l'utilise sur une brosse à dents, pour frotter les quenottes pour les rendre plus blanches et les protéger des carries... Dans la pâte à gâteau, ou à crêpes, cela les rend plus légers et moelleux (1 cuillère à café pour 500 g de farine).

Edith · Answer

Je l'utilise également dans l'eau de cuisson des légumes verts, cela permet aux légumes de garder leur belle couleur verte (haricots verts, brocolis...).

aurelien · Answer

Dans une coupelle, dans le réfrigérateur, il enlève les mauvaises odeurs.

Brigitte · Answer

ou alors pour nettoyer une plaque de cuisson, quelque soit la plaque et surtout la plaque à induction, cela permet de ne pas la rayer et de bien insister sur les tâches qui sont difficiles à partir :

saupoudrer la plaque de bicarbonate, humidifier ses doigts et frotter doucement la plaque...il faut sentir sous les doigts ( ou le doigt ) les tous petits grains du bicarbonate humidifié...

et ça dégraisse bien...

annouka · Answer

Allez sur le Web, tapez "Bicarbonate de soude" et tout en bas de la page vous trouverez ceci:

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Bicarbonate de Soude Acidité
Bicarbonate de Soude Santé
Volcan Bicarbonate de Soude

En cliquant su chacune d'elles vous en serez étonnée !
.

minours314 · Answer

voici un lien, moi je m'en sers pour tout 

http://bicarbonate-de-soude.santeverte.org/

Que faire avec du bicarbonate ?

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